Guarapuava consolida-se como polo cervejeiro no Paraná, liderando a produção nacional de cevada e malte. Responsável por cerca de metade do malte utilizado em microcervejarias brasileiras, o município abriga a maior maltaria da América Latina (em Entre Rios), que processa a cevada e fornece 30% do malte nacional.

Alexander, atuante no setor comercial da maltaria, empreende no ramo há 15 anos.

Cerveja artesanal com ingredientes locais, produzida em escala modesta (cerca de 1000L/mês) e vendida exclusivamente no bar anexo à fábrica.

O cervejeiro, membro da Guarava (Associação das Cervejarias de Guarapuava), inspirou-se nas cervejas alemãs e belgas durante sua estadia na Alemanha.

Após um curso de costura no exterior, decidiu dedicar-se à produção de cerveja, que se destaca pela excelência reconhecida internacionalmente.

Recentemente, obtivemos a indicação geográfica para Guarapuava, comprovando a alta qualidade de nossos produtos devido à nossa reputação.

Adilson, fabricante de equipamentos para cervejarias, investiu em sua própria cervejaria há cinco anos, que atualmente produz 16.000 litros mensais em cinco categorias.

A cervejaria nasceu do movimento de cerveja artesanal que iniciamos na cidade há 8-9 anos.

A cidade tornou-se um centro de produção de cervejas graças a sua cadeia produtiva completa, desde o cultivo da cevada e processamento do malte até a fabricação da bebida final.

Desde que Guarapuava ganhou o título de capital nacional da cevada e do malte no ano passado, o que impulsionou a economia local, busca-se intensificar o turismo na cidade, visando atrair mais visitantes e aumentar a receita do setor hoteleiro.